Как улучшить здоровье печени
Кто из нас не хотел бы жить долгой и здоровой жизнью. В последнее время человечество охвачено новым направлением — стратегии анти эйдж, пп, зож, в общем, мы пытаемся продлить свое активное долголетие. И об этом правда пора задуматься, потому что статистика смертности от таких серьезных системных заболеваний как диабет, атеросклероз очень помолодела.
Многие исследования уже давно выяснили основные причины этих заболеваний и если подытожить, то в целом можно сказать, что мы здоровы пока здорова наша печень. Если отследить цепочку процессов в нашем организме, то многие метаболических реакции приведут нас к этому важнейшему органу. Можно взять любую болезнь и в итоге мы вернемся к работе печени.
Чем занимается наша печень

- участвует в пищеварении, в ее клетках образуется желчь,
- участвует в синтезе белков — построении наших мышц,
- обезвреживает токсины поступающие к нам извне (бытовая химия, грязный воздух, испорченная еда)
- перерабатывает наши собственные токсины — продукты обменных процессов,
Поэтому ее называют главным фильтром нашего организма.
Огромное количество химических реакций синтеза и распада происходят именно тут.
Это если совсем коротко, о самом главном в функции печени.
Нельзя сказать, что другие органы и системы не важны – наш организм сложная, умная, уникальная химическая фабрика, и она работает как часы, если ей не мешать.
Но печень – наша главная химическая лаборатория, где протекает одновременно сотни различных процессов. Она никогда не отдыхает, ежесекундно там происходят сложнейшие химические реакции, а мы и не подозреваем, радуемся и живем свою активную жизнь, пока не поймем что что-то пошло не так…
Печень не будет кричать вам, это молчаливый орган, вы только можете заметить (если вы внимательны к себе)
- плохое пищеварение,
- растущий вес,
- проблемы с кожей,
- выпадение волос,
- упадок сил,
- снижение памяти
Очень и очень многие симптомы косвенно говорят нам о здоровье печени. Дальнейшие проявления вы уже точно не пропустите:
- повышенное давление,
- высокие холестерин,
- инсулин,
- уже значительный лишний вес,
- проблемы с сердцем
Наша печень-трудяжка будет до последнего работать, хоть и плохо, но стараться, пока ее клетки не задохнутся от жира, токсинов и продуктов нашего неправильного метаболизма. Конец.
Это пример того, что произойдет, если бездумно есть все, что хочется, игнорировать звоночки, которые организм посылает и ничего не делать.
Но хорошая новость для нас заключается в том, что это можно изменить. Печень уникальный орган! Она может самовосстанавливаться, в ней заложен этот эволюционный механизм, чтобы человек разумный смог выжить.
Что же делать для восстановления? Самое главное – не мешать!
Первая помощь, Как улучшить здоровье печени
Наше здоровье напрямую связано с нашим питанием. Убираем в первую очередь еду, которая нас отравляет.
Убираем тяжелую пищу — имеется в виду сложная в переработке, когда организм тратит очень много сил на расщепление и превращение этой еды в усваиваемые клетками вещества, и обезвреживает то, что осталось от расщепления.
Трансжиры
(маргарин, фритюр, спред, рафинированные, гидрогенезированные, очищенные масла, даже масло сливочное 72,5% можно отнести к трансжирам) – это измененные жиры для более удобного использования и хранения.
При этом они меняют свою структуры, трансформируются и не могут быть использованы нашими клетками. Печень сильно пытается переработать их в надлежащий вид и обезвредить, затрачивая много своих сил.
Продукты, зажаренные/запечённые до корочки

В корочке содержатся продукты гликации, по сути это яды, на которые печень будет тратить огромный ресурс. Это те самые всеми любимые вкусные, аппетитные кусочки шашлыка.
Простые (быстрые углеводы) Сахар, мучные изделия, сладости, соки, газированные напитки и т п

Очень негативно влияют на весь организм. Это они портят нам статистику по заболеваемости диабетом, гипертонией и прочими заболеваниями.
Проблема современности в том, что наш маркетинг построен именно на потреблении простых углеводов. Переработка в организме этих самых продуктов – отнимает много сил, требует микроэлементов и витаминов для протекания химических реакций (т.е. ведет к дефицитам), ведет к системному воспалению, которое в свою очередь, снова нагружает печень.
Фруктоза
Очень коварный простой углевод. Надо сказать, что фруктоза в отличии от глюкозы усваивается по-другому. Наш организм может переварить без ущерба 20-50г фруктозы в сутки.

А большие дозировки для печени вообще могут быть токсичны. Фруктоза содержится во фруктах и ягодах, а выбираем мы их всегда послаще. Из-за обманчивого обещания витаминов и микроэлементов можно увлечься большим количеством и неправильным сочетанием с другими нутриентами.

Сахара с жирами – крайне тяжелая для усвоения еда (тортики)
Еда на ночь
Так устроен наш организм, что живет по своим законам. День нам дан для активной работы, а ночь для восстановления. К вечеру в теле замедляются все обменные процессы, ЖКТ допереваривает то, что не успел, прекращается слюноотделение и организм начинает сам себя чистить.
Как вы прибираетесь после приема гостей, так и наша печень всю ночь работает и пытается переработать весь наш мусор. Чем раньше и легче еда на ужин, тем лучше идет очистка и восстановление организма.
А это — крепкий иммунитет, нормальный вес, здоровые органы и даже психическое здоровье.
Алкоголь

Один из самых тяжелых продуктов для печени. Чтобы вывести яды из организма в печени происходит ряд химических реакций. Сначала алкоголь превращается в промежуточные вещества, которые становятся еще токсичнее самого алкоголя. Которые после этого тоже метаболизируются. Превращаются уже в безопасные и их можно выпускать без вреда для других органов.
Это сложная многоступенчатая детоксикация. И если процесс сломался где-то на середине (а обычно так и бывает), происходит еще большее отравление токсинами.
Конечно, это не все факторы, влияющие на здоровье печени, но даже убрав их из питания, можно значительно облегчить ей работу. Для восстановления также можно подключать нутрицевтики, лекарства, но это не улучшит состояние, если не убрать пищевой мусор.
Может показаться, что придется расстаться с привычной едой и питаться будет нечем, но это не так. Если вы перестроите свои пищевые привычки, тогда самые обычные, простые и понятные организму продукты станут удивительно вкусными и аппетитными.
Всегда отдавайте предпочтение цельным продуктам, без переработки, вы – первый, кто их приготовит.
Давайте помнить, что у нашей печени, да и у каждого органа есть ресурс. Как, например, у вашего телефона. И будет неразумно намеренно его укорачивать, ведь нам же хочется здорового и активного долголетия! Надеюсь стало немного понятнее, как улучшить здоровье печени!